Сьогодні на вечерю я приготувала страву під назвою фаршировані гнізда (різновид макаронних виробів, зроблених у вигляді гнізда). Здавалося б, звичайні макарони з фаршем. Але ж смачно і красиво!
Окрошка з ковбасою
Окрошка – холодний суп, російське національне блюдо. Згідно Вікіпедії назву “Окрошка” походить від дієслова кришити – дрібно нарізати. Власне кажучи, так воно і є, оскільки всі інгредієнти, що додаються в… [Continue Reading]
Еклери-сердечка з сирним кремом
День святого Валентина – прекрасний добре свято, в який треба дарувати валентинки. У мене валентинка з заварного тіста. До речі, в цьому році День Валентина – гарна дата 14 02… [Continue Reading]
Кекси на сироватці
На вихідних знову готувала домашній сир, і знову постало питання про те, куди подіти сироватку. Я напекла млинців, спекла батон і потім хліб, але сироватка все одно залишилася. Тому я… [Continue Reading]
Як солити червону рибу
Люблю солону рибку, особливо червону. З нею виходять просто шикарні бутерброди, рулети з лаваша, салати, ну і, звичайно ж, роли. Тому я хочу розповісти, як солити червону рибу.
Плов по-східному
Всім привіт. Якось на сайті я вже публікувала рецепт плову. Він більш звичний для нашої сім’ї, оскільки не містить ніяких приправ. Сьогодні ж я буду готувати плов з додаванням основних… [Continue Reading]
Домашній майонез
Вітаю Вас дорогі читачі! Купуючи в магазині майонез, ми знаємо, що в його склад входять не найкорисніші добавки. Важко зітхаємо, але кладемо в кошик. Адже без майонезу не обійтися. Далеко… [Continue Reading]
Булочки з ковбасою
Я, як і всі власники кулінарних сторінок, постійно перебуваю в пошуку нових і цікавих рецептів. І зовсім недавно я знайшла дуже, на мій погляд, класний рецепт булочок з ковбасою. Всім… [Continue Reading]
Рецепт рогаликів з мармеладом
Я вже якось готувала рогалики з рідким яблучним повидлом, а ось сьогодні мені хочеться приготувати щось нове. Рогалики з мармеладом я до сих пір ще не готувала, хоча рецепт вже… [Continue Reading]
Абрикосовий джем
Часто в рецептах я стикаюся з необхідністю додати в блюдо джем. Сама я його якось ніколи не заготовлювала, а магазинний не влаштовує своїм складом. Тому, щоб не відмовлятися від хороших,… [Continue Reading]