Пропоную Вашій увазі дуже барвисту і смачну закуску, особливо якщо взяти перці різних кольорів. У деяких джерелах це закуску можна знайти під назвою “Світлофор”.
Торт «Хвилинка» на сковороді
Торт “Хвилинка”, який готується на пательні, підкупив мене своєю простотою відразу ж, після першого ознайомлення з рецептом. Оскільки наближався привід, одинадцята річниця весілля, то я вирішила приготувати його до цього… [Continue Reading]
«Наполеон» з заварним кремом
“Наполеон” з заварним кремом один з улюблених мною тортів. Думаю, зі мною будуть солідарні багато. Варіантів того як готувати торт “Наполеон” безліч. Кожен вибирає для себе. Ось і у мене… [Continue Reading]
Турецькі коржі (гезлеме)
Кожен, хто бував в Туреччині, просто не міг не пробувати ці чудові турецькі коржі – гезлеме.
Медовий бісквіт на швидку руку (в духовці і мультиварці)
Для любителів ароматної медової випічки. Бісквіт можна подати самостійно або промазати кремом, наприклад, сметанним. Апетитний, рум’яний, пухнастий! Спробуйте приготувати, це дуже просто! Можна використовувати для випічки мультиварку.
Салат з крабовими паличками і грибами
Салат з крабовими паличками і грибами я вперше спробувала у звичайній їдальні. Там він носив горду назву “Королівський”. Салат виходить смачний, незважаючи на всю його простоту. У ньому головне, щоб… [Continue Reading]
Пряники домашні з амонієм
Люблю я всяку різну випічку. Намагаюся відтворити вдома все ті ласощі, що купую в магазині. Наприклад, коржики молочні або імбирне печиво. Тепер настала черга пряничка. Пряники домашні я буду готувати… [Continue Reading]
Пиріг з сухофруктами
Для приготування пирога з сухофруктами нам знадобиться: для дріжджового тіста 160 мл молока, 20 грам живих дріжджів (~ 1,5 чайної ложки сухих), 1,5 чайні ложки (в опару) +80 грам цукру,… [Continue Reading]
Дріжджове тісто в хлібопічці
Існує безліч різних рецептів дріжджового тіста. У кожної доброї господині обов’язково є свій, роками перевірений рецепт. Оскільки я вважаю себе гарною господинею, то і у мене є такий рецепт. Він… [Continue Reading]
Курячий шашлик в духовці
Ех … люблю шашлички. Але, на жаль, не завжди є можливість виїхати за місто, щоб їх приготувати. Тому я вирішила приготувати шашлик в духовці. М’ясо для експерименту вибрала куряче.