Помітила, що чим більше в магазинах різної переробленої їжі, тим більше тягне до чистого смаку продуктів. Цей бешбармак якраз задовольняє моє бажання – м’ясо, тісто і смачний трохи хрусткий цибулю…. [Continue Reading]
Баклажани в томаті з овочами
Я завжди так чекаю сезону баклажанів! Якщо ви любитель цього овоча, то пропоную вам дуже простий рецепт овочевого рагу, в якому баклажан виконує соло. Не потрібно чекати зими, щоб відкрити… [Continue Reading]
Курячі оладки – супер швидке і соковите блюдо з курячого філе
З усіх перепробуваних рецептів курячих оладок, на мій погляд, ці найсмачніші. Є безперечні переваги саме у цього рецепта – без майонезу, готуються настільки швидко, що домашніх можна запрошувати до столу,… [Continue Reading]
Борщ гарячий
Якщо влітку хочеться супчика холодного, то восени і взимку дуже актуальне борщ гарячий – зігріваючий суп з великою кількістю овочів, без капусти і томата.
Тістечка «Корзиночка» з білковим кремом
Для багатьох такі тістечка – спогад з минулого. У радянські часи такі «Кошики» незмінно продавалися в кондитерських. Готуються вони досить просто, виглядають апетитно, а смак залежить від того, що ви… [Continue Reading]
Пиріг-паштіда з грибами
Смачний пиріг з грибами наповнить ароматом домашнього затишку будь-який будинок. Саме в цьому тесті для пирога-паштіди використовується набагато менше майонезу, ніж в інших. З начинками, до речі, можна експериментувати.
Бісквітні тістечка «Ніженка»
Ці тістечка – мій давній супутник. Всякий, хто їх пробує, зазвичай дивується їх бісквітної ніжності. Обов’язково приготуйте їх, і ці тістечка підкорять серця ваших гостей.
Цвєтаєвський пиріг з яблуками
Знаменитий Цвєтаєвський яблучний пиріг. Всесезонний і незмінно смачний! Дуже рекомендую приготувати. Майже на всіх кулінарних форумах він є хітом. Пісочне тісто на сметані, яблука і ніжна кремова заливка. Гармонійно і… [Continue Reading]
Соус песто”
Соус просто приголомшливий! Якщо ви будете збирати інформацію про нього в інтернеті, то знайдете багато того, що вас може збентежити. А саме – базилік потрібен «особливий», наш не такий, горіхи… [Continue Reading]
Кекс на кефірі «Універсальний»
Цей рецепт йде корінням в жіночий колектив, в якому працювала мама мого чоловіка. Користуюся ним років 20. А вже на які дива були здатні жінки в кризові 90-ті! Відповідально заявляю,… [Continue Reading]