Сушена вобла, отмоченной в традиційному слов’янському хлібному напої, була першим і вельми незвичайним прототипом холодного супу.
Рецепт вторинного курячого бульйону
Напевно, на всьому світі не знайдеться жодної господині, яка хоча б раз в житті не готувала для своєї родини смачний і наваристий суп з м’ясом або птахом. І сьогодні ми… [Continue Reading]
Меню романтичної вечері на День Валентина
Напередодні свят особливо хочеться порадувати другу половину незвичайним частуванням і красиво сервірованим столом. З нашої статті ви дізнаєтеся, як скласти меню романтичної вечері на День Валентина, як оформити страви для… [Continue Reading]
Салат зі смаженими печерицями
Немає нічого складного в тому, щоб приготувати ароматну пікантну закуску для святкового застілля або подати її на стіл для сімейної вечері. Салат зі смаженою печерицями – ситне, просте блюдо, яке… [Continue Reading]
Картопля тушкована з куркою
Думаю, що картоплю з куркою готують майже в кожному будинку. Це просте і смачне блюдо, ситне і невитратне. Можливо, ви робите його також, як і я. Мені здається, що воно… [Continue Reading]
Домашні млинці з яблучним колесо до воза
Як поєднати млинцеву простоту приготування зі смаком і ароматом рум’яних бабусиних пиріжків, які тануть у роті? Здається, що це неможливо, адже така випічка – справа трудомістка, але спробуйте зробити млинці… [Continue Reading]
Котлети в тісті
Якщо ви спантеличені питанням, що з їжі взяти в дорогу або дитині в школу, то пропоную відмінний варіант ситного перекусу – котлети в тісті. Природно, котлети свої, домашні.
Короп, запечений з цибулею і лимоном
Живий короп продається в наших магазинах круглий рік. Пропоную вам запекти його з цибулею і лимоном. Лимон відмінно нейтралізує жирність риби, а цибуля перетворюється в чудовий гарнір.
Салат з грибами і копченої куркою «Феєрія»: рецепт з фото
Незважаючи на велику кількість різних рецептів грибних салатів, цей є моїм найулюбленішим, оскільки він дуже схожий на традиційний олів’є.
Пісні пельмені з грибами
На час тривалого Різдвяного посту припадає святкування Нового року, і так хочеться порадувати свою рідню чимось смачненьким. Приємна різноманітність у досить убогий раціон привнесе улюблене російського блюдо – ароматні пельмені,… [Continue Reading]