Пропоную вам приготувати печінку дуже простим способом. Печінкові пластівці виходять гарантовано м’якими. Можна сказати, що вони є і самостійною стравою, і основою для приготування соусів з печінкою.
Холодець з яловичини
Найсмачнішими і популярними стравами не завжди вважаються ті, які приготовлені з особливих технологій, з використанням екзотики і фантазії. Найчастіше улюбленцями на святковому або повсякденному столі стають прості частування, але з… [Continue Reading]
Печериці з сиром в духовці
«Новий рік до нас мчить!», – так співається у відомій пісеньці, ми вже відчуваємо його наближення і починаємо роздумувати над тим, чим пригостити родину. Завжди виграшне в усіх відношеннях святкова… [Continue Reading]
Молочна рисова каша
«Як в дитячому саду» – часто смак цих страв нагадує нам про безтурботне дитинство, в якому цукерки солодший і трава зеленіша :))) Багато стикаються з проблемою в приготуванні, здавалося б,… [Continue Reading]
Пиріг із замороженою журавлиною
Напевно, багато хто знає про китайський колі «інь і ян», де дві протилежності доповнюють один одного, щоб знайти ціле, а як ви думаєте, чи працює це в кулінарії? Уявіть собі,… [Continue Reading]
Варення «Яблучні дольки»
Напівпрозорі часточки-мармеладки нікого не залишать байдужим. Це і красиво, і дуже смачно. А приготувати варення «Яблучні дольки» можна з абсолютно звичайних яблук будь-якого сорту.
Домашній пісний борщ з квасолею та кількою
Легкі страви в нашому раціоні затребувані часто, особливо коли треба влаштувати розвантажувальний день або приготувати меню під час православного посту.
Як приготувати салат з креветками афродизіаками
З величезної кількості страв світової кухні ми частіше вибираємо ті, які будуть виграшні в будь-яких ситуаціях. Одним з таких страв є салат з креветками і помідорами чері, багатий вітамінами, мінеральними… [Continue Reading]
Як зробити молочні млинці як у бабусі
Незабутні дні для дітей – це дні, проведені в селі, де немає ніяких правил, обмежень, а тільки розваги і свіжі натуральні продукти.
М’ясне рагу по-селянськи
Ця страва була приготовлено в нападі ностальгії. Восени, коли в селі забивали худобу, родичі запрошували всіх «міських» і готували величезну каструлю м’ясної рагу.