Влітку ми радіємо свіжим плодам, а ближче до осені починається активний етап їх заготовок: варення, компоти і, звичайно ж, хмільні напої з різних видів ягід і фруктів.
Канапе «Кораблики»
Канапе «Кораблики» – це свого роду маленькі бутербродики на шпажках. Канапе можна скласти практично з будь-яких продуктів на ваш смак.
Закуска з кабачків і помідорів
У період, коли пора збирати урожай кабачків, господині судорожно шукають рецепти страв з цього прекрасного і корисного овоча.
Як приготувати салат Олів’є зі свининою
У Німеччині цей салат називається «Російським», а у нас носить французьке ім’я, але в будь-якому випадку, не втрачає своєї популярності та актуальності в свята. Сьогодні ми розповімо, як зробити олів’є… [Continue Reading]
Скумбрія копчена по-домашньому
Копчена скумбрія реклами не потребує. За цим рецептом вона виходить слабосоленої, з класичним смаком. Без рідкого диму вийде просто малосольная скумбрія.
Перловка з грибами
Не скажу, що дуже часто, але перловку ми готуємо. Є чимало смачних страв з цієї «перловою» крупи. Одне з них, дуже нехитре, але це не є його мінусом – перловка… [Continue Reading]
Кавун під час вагітності
Жінкам, у яких щасливе очікування припадає на літній час, з одного боку казково везе, адже влітку дозріває стільки корисних овочів і фруктів. Але з іншого боку, виникає безліч питань: а… [Continue Reading]
Відбивні з курячої грудки
Був період, коли щоб гідно зустріти гостей, досить було дістати із засіків пару баночок солінь, проте цінності змінюються.
Квас з житнього солоду
Традиційна російська кухня налічує величезну кількість всіляких страв, серед яких зустрічаються і охолоджуючі напої.
Риба по-французьки з помідорами в духовці: фоторецепт
Смачно готувати рибу повинна вміти кожна господиня, адже вона є дієтичним продуктом. Виходячи з цього, розумніше буде подавати її з будь-якими овочами, так як саме вони вміло підкреслюють вишуканий морський… [Continue Reading]