Літо в самому розпалі, а значить – настав час свіжих фруктів, але що можна приготувати з них, крім нескінченних заготовок і компотів?
Рецепт курячого лагмана
Дане блюдо вважається традиційним частуванням в Середній Азії, однак і в нашій українській кухні воно вже давно не чуже. Зараз нікого не здивуєш мантами, чучвара і узбецьким пловом, що вже… [Continue Reading]
Курячий бульйон: покроковий рецепт з фото
Вам, напевно, доводилося готувати м’ясний бульйон, але робили ви це правильно? Сьогодні я хочу показати вам, як правильно приготувати гарний, а головне – смачний курячий бульйон, адже він є основою… [Continue Reading]
Суп з пельменів з картоплею
Коли за вікном негода, просто неможливо обійтися без ситних гарячих страв, але що подати на обід, якщо часу в обріз? На допомогу прийде простий, але дуже смачний суп з пельменів… [Continue Reading]
Рецепт брусничної шарлотки
Ластівка, бажаючи подарувати людям безсмертя, набрала в дзьоб живої води і полетіла, але, ужалена осою, пролила всі дорогоцінні краплі на землю.
Рецепт «Холодець з курки» з желатином
Якому кулінарові не хочеться почути на свою адресу як можна більше компліментів від гостей, які прийшли дегустувати святковий стіл?
Смажені кабачки з помідорами
Літо, велика кількість овочів і така спека, що довго стояти біля плити не може жодна господиня, та й бажання є щось жирне і ситне – не виникає.
Фруктовий сніданок
Той, хто звик вранці є, вважає, що перший прийом їжі повинен бути не стільки корисним, скільки ситним, що дає сил протриматися до обіду. Фрукти на сніданок на перший погляд не є… [Continue Reading]
Яке вино п’ють з рибою
Ідеальний обід або вечерю завжди включає в себе легкий алкогольний напій, який здатний підкреслити смак їжі і надати застілля деякої вишуканості і неспішності.
Гречка з овочами в мультиварці
Рецепти вегетаріанської кухні завжди під прицілом любителів смачно поїсти – адже, що не кажіть, без м’яса теж можна приготувати кулінарний шедевр. Рецепт улюбленої всіма гречки, приготовленої з овочами в мультиварці,… [Continue Reading]