Хочу сьогодні поділитися дуже смачним і ситним рецептом молочного коктейлю. Будемо готувати його з моркви. Не буду розповідати про величезну користь цього овоча. Скажу лише, що даний рецепт буде дуже до речі в період весняного авітамінозу. Він не тільки поповнить запаси корисних речовин у вашому організмі, але і поліпшить настрій.
Щоб приготувати морквяний коктейль нам знадобиться:
- 300 грам сирої очищеної моркви,
- 250 грам фруктового дитячого пюре (я взяла яблучно-персикове пюре),
- 40-50 грам цукру,
- 300 мл молока або вершків.
Рецепт приготування морквяного коктейлю.
Спочатку морква натерти на дрібній тертці. (Я змішувала коктейль стаціонарним, а не занурювальним блендером, тому морква попередньо не натирало.)
Помістимо в блендер морква, фруктове пюре, цукор і вершки.
Змішаємо до однорідності.
Думаю, що замість консервованого дитячого пюре, можна використовувати терті яблука.
Консистенція у коктейлю виходить досить густа, я б сказала, що його краще їсти ложкою, ніж пити. 🙂
Розіллємо коктейль по склянках, злегка охолодити і подамо до столу.
Смачного.
Чекаю Ваших відгуків та коментарів.
Щоб дізнатися про нові рецепти, підпишіться на розсилку. Для цього введіть свій E-mail у поле нижче і натисніть “Підписатися!”.