Перевірена часом закуска – яйця, фаршировані печінкою тріски, готується швидко, годиться для буденного раціону і в той же час гідно прикрашає святковий стіл.
Категорія: Закуски
Кесаділья – одне з найвідоміших мексиканських страв, основою якого є кукурудзяна або пшеничне тортилья. Тонка коржик з начинкою (в якості якої може бути використаний сир, овочі, м’ясо, птиця і т.д.)… [Continue Reading]
У багатьох французьких закладах можна спробувати повітряний омлет Пуляр. Блюдо настільки поширене, що стало візитною карткою країни.
Холодець з яловичини – традиційне новорічне блюдо, здавна прикрашає святкові столи. Можливо, деякі знають подібну закуску під іншими іменами: холодець, мажужі, драглі, сальтисон – все це різновиди одного і того… [Continue Reading]
Якщо попросити шанувальників японської кухні назвати кілька найулюбленіших страв, більшість відразу згадають роли Філадельфія і Каліфорнія.
Холодна закуска «М’ясо Провансаль» готується за тим же принципом, що і класичне холодець. Відварюється насичений бульйон, проціджують і з’єднується з желатином.
Як і кесаділья, блюдо під назвою буріто (буріто) належить до традиційної мексиканської кухні і являє собою апетитний «згорток» – тонку тортилью, наповнену різноманітними компонентами.
Найпростіший спосіб приготувати смачну буженину в домашніх умовах – обгорнути промариноване м’ясо фольгою і відправити в духовку.
І до свята, і для зустрічі з родичами і друзями, і просто для теплого вечері в сімейному колі це блюдо підійде ідеально.
Сьогодні ми розповімо, як приготувати гриби так, щоб вони вийшли смачними, ароматними і дуже ніжними. У статті ми з’ясуємо, скільки смажити гливи на сковороді, як їх порізати і яку частину… [Continue Reading]