І до свята, і для зустрічі з родичами і друзями, і просто для теплого вечері в сімейному колі це блюдо підійде ідеально.
Категорія: Гарячі закуски з м’ясом
Якщо говорити про найпопулярнішу в нашій країні м’ясної продукції, то одне з перших місць, безсумнівно, займе свиняче м’ясо. Воно не таке жорстке, як яловичина, і відрізняється більшою соковитістю, однак, щоб… [Continue Reading]
Технологія приготування м’ясних страв – наука нескладна, але і вона вимагає від початківця кулінара деяких знань і досвіду. Не кожна сучасна господиня знає, як приготувати шніцель з курки на сковороді,… [Continue Reading]
З розвитком технічного прогресу людина отримала величезну різноманітність способів швидко приготувати собі обід, використовуючи всього лише напівфабрикати.
«Відрізок» – саме так перекладається з німецької мови назва цього популярного на весь світ традиційного австрійського страви. Сьогодні з’явилося безліч оригінальних варіантів віденської відбивною, де найпопулярнішим залишається шніцель курячий, калорійність… [Continue Reading]
Традиційна азіатська кулінарія дуже міцно вкоренилася в нашій культурі, і сьогодні ми вже запросто готуємо їх популярні страви. Це можуть бути як класичні рецепти, так і адаптовані під європейців, наприклад… [Continue Reading]
Курка вважається одним з найбільш універсальних різновидів м’яса, що не дивно, адже з цим птахом існує маса різноманітних рецептів. Особливо цікаві страви виходять з філе, наприклад, шніцель курячий по-міністерськи, який… [Continue Reading]
Багато хто помилково вважає, що шніцель – це велика плоска котлета з рубаного або перекрученого на м’ясорубці фаршу.
Холодні дні змінюють один одного і тепло залишилося далеко в минулому, тому походи на відпочинок з мангалом доведеться відкласти, як мінімум, до весни.
Здавалося б, що може бути простіше, ніж приготувати їжу на плиті, але чому ж тоді незмінно вдалою зазвичай виходить тільки яєчня?