Є страви в сімейному кулінарному арсеналі, які зустрічають за столом з незмінним захопленням і передчуттям чудового смаку. Улюблена усіма смажена або тушкована картопля з грібамі- якраз таке блюдо, і наші… [Continue Reading]
Категорія: Рецепти гарнирів
Ріжки з підливою – блюдо всесвітньо відому, популярну не тільки в наших широтах, де його так часто готували радянські господині. У різних традиційних кухнях світу є маса смачних вечерь з… [Continue Reading]
Кожен з нас мріє про далекі країни і ще більше про чудових традиційних стравах і делікатеси, які доступні далеко не кожному.
Рис – один з найпопулярніших злаків світової кухні. Практично у всіх національних кухнях є хоча б одне блюдо з рису, приготоване з особливих технологій обробки злаку. Італійське різотто з грибами… [Continue Reading]
Часто, щоб нагодувати сімейство смачним ситним вечерею і догодити коханим капризулі, доводиться жоден годину проводити, стоячи біля плити. У азіатів заміною нашого традиційного меню з першого, другого і компоту служить… [Continue Reading]
Кожен гурман знає, що м’ясо повинно займати центральне смакове місце в будь-якому повноцінному блюді. Але не варто забувати і про те, що смак м’ясного продукту необхідно правильно обрамляти, підбираючи вдалий… [Continue Reading]
Всім відома фраза «непроханий гість гірше татарина» абсолютно не стосується близьких і друзів, які раптом виявилися на порозі вашого будинку. Не варто ламати голову, яке частування приготувати для спонтанних гостей,… [Continue Reading]
У Древній Русі будь-яка каша вважалася вишуканим стравою, і способи приготування відрізнялися тільки добавками до крупі. Гречку шанували як делікатес, і в селянських хатах кашу з м’ясом стали називати «гречка… [Continue Reading]
Щоб приготувати що-небудь екзотичне, зовсім не обов’язково купувати дорогі продукти, досить використовувати один компонент, який перетворить блюдо. Апетитні макарони з куркою в соєвому соусі відмінна альтернатива закордонним пригощань, як до… [Continue Reading]
Зазвичай вечеря в будні не віщує на столі будь-яких кулінарних шедеврів і це зрозуміло, адже кому охота ліпити шедеври після трудового дня. Але не все так сумно, якщо поставити собі… [Continue Reading]