Из риса преимущественно приготавливают плов. У азербайджанцев это наиболее распространённое и любимое блюдо. Ассортимент плова весьма разнообразен. Пловом в основном считается отварной рис.
Категорія: Азербайджанська кухня
В осінні деньки напередодні настання перших холодів практично в кожному будинку запасливих господинь відбувається традиційна закваска білокачанної. Є тисячі різних варіантів такої сезонної заготівлі, і гостра маринована капуста з буряком… [Continue Reading]
Для будь-якого фуршету закуски є невід’ємною частиною меню, і нарізки, зокрема м’ясні, в цьому аспекті найбільш популярні. Видів м’ясних виробів у продажу дуже багато, але зроблені своїми руками частування все… [Continue Reading]